13 «друзей» Бакунина: Сквонч, Фибоначчи и др.

Фармхаус, гозе, берлинер вайсе и острое копчёное «ячменное вино» от пивоварни Бакунин в Алматы
БАКУНИН Born Slippy
Светлый IPA в американском стиле с небезызвестным экспериментальным хмелем HBC 431. Насыщенный аромат персиков и яркое цитрусовое послевкусие.
Плотность: 14%. Алкоголь: 6,2%.

БАКУНИН All In Eldorado
«Олл ин Эльдорадо» — лёгкий кисловатый эль с насыщенным цитрусово-еловым ароматом. Во вкусе — тонкая хмелевая горечь с нотами ананаса и манго.
Плотность: 11%. Алкоголь: 4,8%.

БАКУНИН Fibonacci
Смелый эксперимент пивоварни: три хмеля — Mosaic, Chinook, Centennial — заданы исходя из последовательности чисел Фибоначчи. Сумасшедший аромат тропических фруктов и горькое хмелевое послевкусие.
Плотность: 18,5%. Алкоголь: 8%.

БАКУНИН Rockets & Bishops
«Рокетс энд Бишопс» от пивоварни «Бакунин» — классический IPA в американском стиле с солодово-карамельной сладостью во вкусе. У этого пива — долгое хмелевое послевкусие с травяной свежестью, нотами меда и цветов, интенсивная и сбалансированная горечь.
Плотность: 15%. Алкоголь: 6,2%.

БАКУНИН Sunstroke
Яркий IPA двойного охмеления Simcoe и Galaxy — «летний хмелевой удар» с насыщенным фруктово-цитрусовым ароматом и вкусом. Овсяные хлопья смягчают горечь, оставляя место сухому послевкусию.
Плотность: 17%. Алкоголь: 7,8%.

БАКУНИН Vegetalist
«Вегеталист» — это гозе (Gose) с русским колоритом: едва уловимая горечь в сочетании с яркой кислинкой, пряной терпкостью свекольного сока и солоноватостью в послевкусии по всем канонам этого немецкого стиля.
Плотность: 11%. Алкоголь: 4,5%.

БАКУНИН Doppio
Шоколадно-кофейный, карамельно-бисквитный стаут «Доппио» своим появлением обязан известному рижскому ресторану Rocket Bean Roastery, где варят прекрасный кофе. Этот стаут сделали с щедрой порцией их cold brew coffee на основе бразильских зёрен, лично обжаренных друзьями пивоваров.
Плотность: 16%. Алкоголь: 6,5%.

БАКУНИН Squanchy
«Сквонч» — интерпретация стиля berliner weisse, вдохновлённая очаровательно безумным мультсериалом «Рик и Морти», благодаря которому сычуаньский соус зажил самостоятельной жизнью. К классическому балансу хмеля и кислинки добавляется яркий, пряный аромат с лёгкой остротой в послевкусии.
Плотность: 11%. Алкоголь: 5%.

БАКУНИН «Возмущение»
Очень выразительный сорт с молочной сладостью и шоколадными оттенками солодов во вкусе, а также лёгкой ягодной рябью от использованной при брожении клюквы.
Плотность: 28%. Алкоголь: 11%.

БАКУНИН «Первый Авиатор»
Супер-лёгкий сорт с мягким вкусом и мощным ароматом тропических фруктов и цитрусовых, благодаря сортам хмеля Mosaic, Citra и Cascade; на знаменитых дрожжах San Diego Super Yeast с добавлением овсяных хлопьев.
Плотность: 11,5%. Алкоголь: 4,4%.

БАКУНИН «Рука Бога»
Светлый, лёгкий, хорошо освежающий сорт с насыщенным ароматом японского хмеля Sorachi Ace с оттенками лайма и зелёного чая. Впервые был сварен для всех в честь Чемпионата Мира 2014 года.
Плотность: 12%. Алкоголь: 4,5%.

БАКУНИН «Скрепы»

Острое и копчёное «ячменное вино»! От этого smoked chili barleywine веет дымом в аромате и послевкусии, благодаря щедрой порции копчёного солода. Жгучая острота изящно дополняет насыщенный цвет.
Плотность: 24%. Алкоголь: 10,2%.

БАКУНИН «Терминал»
Два штамма дрожжей, один из которых используется бельгийцами Brasserie Dupont, и дух американской пивоварни Oxbow Brewery, специализирующейся на вариациях фармхаусов. В итоге — классический фармхаус с пряными нотами и сухим освежающим послевкусием.
Плотность: 14,5%. Алкоголь: 7,3%.
Made on
Tilda